渭南临渭区是陕西美食的宝库，以下是我的独家攻略：
- 水盆羊肉：推荐老朱家水盆羊肉，汤鲜肉嫩，配月牙饼绝佳，人均约30元。
- 时辰包子：品尝解放路的时辰包子铺，皮薄馅多，早餐首选，人均10元。
- 渭南踅面：尝试老街踅面，酸辣开胃，是当地传统面食，人均15元。
- 南七饸饹：荞麦面制成，健康美味，推荐南七老店，人均20元。
- 八宝辣子：搭配馍馍食用，香辣过瘾，几乎每家餐馆都有，人均15元。
最佳策略：早餐吃时辰包子，午餐尝水盆羊肉，晚餐品踅面或饸饹，夜宵可加八宝辣子。集中在城区老店探索，交通便利，步行或打车即可。注意美食份量较大，建议多人分享。